”冬の果物の王様”りんご。
繊維が豊富で、りんごを食べていれば、
病気知らずと言われています。
冬になればどこのお店でも見かけますが、
園地によって味が違うのがりんごです。
一度ご堪能下さい。
(9月下旬~12月上旬) 

りんごの歴史
起源
 りんごの栽培は8000年以上前からといわれています。数々の伝説や逸話に登場してきます。

日本伝来
 明治5年(1982)開拓使が東京青山試験場にアメリカから75品種を取り寄せて栽植しました。
明治7年に北海道・青森で栽植されました。

現在
 18世紀後半以降、品種改良が進められ、現在まで2万5000種以上もが報告されています。世界の生産量は約4000トンで、ロシア、中国、アメリカ、フランス、トルコ、イタリアが主要国で、日本の生産量は約100万トン。世界第9位です。
 



りんごの効能
成分特徴
 ・消化、吸収し難い繊維をペクチンの整腸作用により、便秘解消しやすくする。
 ・血糖値の正常化、動脈硬化の防止。
 ・カリウムによる血圧降下、リンゴ酸の消炎効果など。
 ・果物は全般的に体を冷やしやすいのですが、りんごは体を冷やさないので、冷え症の方でも冬に安心して食べることができます。
 ※昔から栄養価の高い果物として食されてきました。



蜜入りについて
 葉で作られた光合成産物ソルビトールは酵素の働きで、果糖・ぶどう糖・ショ糖に変わっていきます。しかし、熟度が進んでくると、果実の糖は飽和状態となり、ソルビトールはそのまま果実の細胞と細胞の間に入り、水浸し状態になります。これが”蜜入り”と呼ばれるものです。
 品種によって蜜入りが出るものとそうでないものがあります。ふじには入りやすいです。熟度を計る上で一つのバロメーターになりますが、完熟していれば蜜入りでないものでもおいしいです。
 気をつけなければならないのは、過剰に蜜が入っていますと、日持ちが劣るということです。新鮮なうちにお召し上がりください。



りんごの1年
りんごの一年をスライドショーにてお送ります。  


りんごの種類













秋映
 甘さと酸味がほどよく、果汁が多いです。一番の特徴は熟してくると紫黒色に着色してきます。「千秋」に「つがる」を交配させて1993年に品種登録された品種です。
  収穫期は9月下旬。
紅玉
 酸味が多く、加工用に使われることが多いです。昔は主力品種でしたが、「ふじ」の出現によって徐々に減少しました。1826年にアメリカ・ニューヨーク州において発見されました。日本には1871年に開拓使によって導入されました。
  収穫は9月下旬。 
秋陽
 果肉は硬く、歯触りがいいです。甘酸っぱく、濃厚な味わいです。1991年に山形県園芸試験場(寒河江)において、「陽光」に「千秋」を交配してできた品種です。
  収穫は10月上旬。 
シナノスイート
 甘さが強く、酸味が少なめで果汁が多いのが特徴です。1978年に長野県園芸試験場において、「ふじ」に「つがる」を交配してできた品種。
  収穫は10月上旬。
ジョナゴールド
 甘さと酸味のバランスが良く、口当たりが良い品種です。1943年に「ゴールデンデリシャス」に紅玉を交配してできた品種。
   収穫は10月中旬。
ふじ
 甘さと酸味がちょうどよく、日持ちもするので、世界中で最も生産量が多い品種。日本リンゴ生産量の55%を占めています。農林省園芸試験部(青森県藤崎町)において「デリシャス」 に「国交」を交配して1962年に品種登録されました。
  収穫は11月下旬~12月上旬。




りんご販売

発送期間 9月下旬~12月中旬

秋映
秋陽
紅玉
シナノスイート
ふじ



ふじ 11月下旬~12月中旬発送


ふじ・りんごジュースセット
2015年新商品

2015年新商品です。
ふじ特秀品9~12玉・りんごジュース720ml2本入っています。大切な方への贈り物としてどうぞ!
お届け時期: 12月上旬~12月中旬
 
5184円 (税込)
4800円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。



ふじ 特秀品 5㎏ 13玉~16玉 

1段詰め
一つ一キャップに入れて箱詰めします。ふじ本来の美しさがあります。大切な方への贈り物としてどうぞ!
お届け時期: 12月上旬~12月中旬
 
5184円 (税込)
4800円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。






ふじ 特秀品 10㎏ 26玉~36玉 

2段詰め
一つ一キャップに入れて箱詰めします。ふじ本来の美しさがあります。大切な方への贈り物としてどうぞ!
お届け時期: 12月上旬~12月中旬
9288円 (税込)
8600円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。





ふじ 秀品 5㎏ 13玉~20玉 

1段詰め
ご家庭用、贈答用どちらでもどうぞ!ふじりんごで最も人気のある商品です。
お届け時期: 11月下旬~12月中旬
3024円 (税込)
2800円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。




ふじ 秀品 10㎏ 26玉~40玉 

2段詰め
ご家庭用、贈答用どちらでもどうぞ!ふじりんごで最も人気のある商品です。
お届け時期: 11月下旬~12月中旬

4968円 (税込)
4600円(税別)


28年産完売しました。
ありがとうございました。




ふじ 訳あり 5㎏ 13玉~20玉 

1段詰め
実割れ・傷・さび・着色不良など見た目はちょっと・・・、でも味は変わりません。訳ありりんごはご家庭用にどうぞ!お買い得です。
お届け時期: 11月下旬~12月中旬
 
1836円 (税込)
1700円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。




ふじ 訳あり 10㎏ 26玉~40玉 

2段詰め
実割れ・傷・さび・着色不良など見た目はちょっと・・・、でも味は変わりません。訳ありりんごはご家庭用にどうぞ!お買い得です。
お届け時期: 11月下旬~12月中旬
3024円 (税込)
2800円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。



ふじ 訳あり 15㎏ 39玉~60玉 

3段詰め
実割れ・傷・さび・着色不良など見た目はちょっと・・・、でも味は変わりません。訳ありりんごはご家庭用にどうぞ!たっぷりの15㎏、毎日召し上がる方にぴったり。
お届け時期: 11月下旬~12月中旬
4320円 (税込)
4000円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。



葉取らずふじ 5㎏ 14玉~20玉 

1段詰め
通常着色を良くするために葉を取りますが、葉を取らないで本来の味を引き出しました。まだらに色が付いていますが、果肉が硬くしゃきしゃき感があり、自然と甘みも高くなってきます。
お届け時期: 11月下旬~12月上旬
3024円 (税込)
2800円(税別)

2016年は販売休止



葉取らずふじ 10㎏ 28玉~40玉 

2段詰め
通常着色を良くするために葉を取りますが、葉を取らないで本来の味を引き出しました。まだらに色が付いていますが、果肉が硬くしゃきしゃき感があり、自然と甘みも高くなってきます。
お届け時期: 11月下旬~12月上旬
 
4968円 (税込)
4600円(税別)

2016年は販売休止






秋映 9月下旬~10月上旬

秋映 5㎏ 16玉~20玉 

1段詰め
味が濃く、紫黒色になってきます。適度に酸味があり、実が硬いのでパリパリと食感。ほんの僅かしかありませんので、ご了承ください。
お届け時期: 9月下旬~10月上旬

 
2592円 (税込)
2400円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。


送料別



秋陽 9月下旬~10月上旬

秋陽 5㎏ 14玉~20玉 

1段詰め
山形県で生まれた新品種。甘くて、酸味もあり中生種の中でもりんごらしいりんごです。歯触りもすごくいいです。りんご好きな方には是非!
お届け時期: 9月下旬~10月上旬

 
2592円 (税込)
2400円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。

送料別



紅玉 10月中旬~下旬

紅玉 5㎏ 16玉~23玉 

1段詰め
酸味が強く、昔懐かしい品種。アメリカから来た品種で英名「ジョナサン」という名前で親しまれています。この辺りでは紅玉を”べにだま”と呼んでいます。煮崩れしにくく、加工に最適です。アップルタルトやアップルパイにどうぞ!もちろん生食でも、完熟していますので美味しいですよ。
お届け時期: 10月上旬~下旬

2592円 (税込)
2400円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。


送料別



シナノスイート 10月中旬~下旬

シナノスイート 5㎏ 13玉~20玉 

1段詰め
あま~く、酸味が少ない品種。果物人気ランキングで第1位。ジューシーでお子さんが喜ぶこと間違いなし!若者向けの味です。
お届け時期: 10月上旬~中旬

 
2592円 (税込)
2400円(税別)

28年産完売しました。
ありがとうございました。


送料別

















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